feat(scrap): 新增对内接口，让 Track 能提交生产报废

料一经出库领用，那条库存行的可用量就扣掉了，走不了标准库存行报废。
本接口内部做两件事：① 走逆向物流「从出库单退回(不良品)」→ 在管不良品；
② 对这笔在管量提交报废申请。两者在**同一个事务**里，要么都成要么都不成。

- 鉴权用 X-API-Key（config.MOM_INTERNAL_API_KEY），与 TRACK_WEBHOOK_KEY
  刻意分离：方向相反、权限不同，独立轮换不连坐。未配置一律 503（Fail-Closed），
  不静默放行 —— 一个默认开着的写接口比没配好的更危险。
- 刻意收紧：is_defective 恒为 true、need_reissue 恒为 false，都不由请求体
  控制。良品分支会往库存行加数量，一个泄漏的密钥就能凭空造库存。
- track_ref 必填：Redis 未部署，唯一索引是唯一的并发防线。
- 退回逻辑从 inbound/stock.py 抽到 services/return_service.py：内部接口没有
  JWT，而视图里夹着 get_current_company_filter/_normalize_user_id，不抽没法复用。
  API 层保留薄包装，restock 等既有调用方一行不用改。

docker-compose.yml

@@ -51,6 +51,10 @@ services:
          "LICA":{"api":"http://lica_backend:8000",
                  "inbound":"http://lica_backend:8000/api/v1/external/webhooks/mom-inbound",
                  "outbound":"http://lica_backend:8000/api/v1/external/webhooks/mom-outbound"}}
+      # ★ 对内接口（Track → MOM）共享密钥，请求头 X-API-Key。
+      #   与 TRACK_WEBHOOK_KEY 刻意分离：方向相反、权限不同（能发起报废审批），
+      #   独立轮换不连坐。未配置则内部接口一律 503（Fail-Closed），不静默放行。
+      MOM_INTERNAL_API_KEY: ${MOM_INTERNAL_API_KEY:-}
     depends_on:
       - db