feat(stocktake): 落地动盘（活跃库位抽盘）与导出盲盘保护

【导出收尾】/export-stocktake
会话 active 且 mode=blind 时，汇总表/差异明细/账实相符/未盘点四张 Sheet 的
账面数与差异数一律输出 '—'，实盘数照常输出。会话 finished 后自动解锁 ——
盘点结束后核对差异是正常流程，否则报告本身没法用。
批量替换时误伤了 update_stocktake_quantity 里的差异计算，被静态检查脚本
抓出（会拿占位符 '—' 做减法），已改回按真实账面值计算。

【动盘算法】get_active_locations(company_name, days=30, top_n=50)
近 N 天异动最频繁的库位。出库经 (source_table, stock_id) 回查库存表取库位
（trans_outbound.warehouse_location 历史上 900 条里 829 条为空，实测回查
覆盖率 298/299）；入库以库存表自身的 in_date / production_date 计时；
借出用 trans_borrow.location。报废/维修表无库位字段，未纳入。

【范围冻结】/draft/start-new
移除 scope_type=active 的 400 拦截，改为在开单时算出活跃库位并**冻结**进
scope_config。必须开单时算好 —— 若各接口实时计算，两次调用之间活跃度变化
会导致范围漂移，结束盘点时把已掉出范围的库存误判成盘亏。

【同源过滤】all-items / merged-list / generate-missing
三者都读同一份冻结的 scope_config。generate-missing 是重中之重：漏盘比对
只针对范围内库存，绝不把范围外未盘库存标成盘亏。
merged-list 一并加了过滤（原指令未提），否则抽屉仍会列出范围外物资，
与「总品项」对不上。

【前端】移除「活跃库位抽盘」的 disabled。

实测（IRIS，全仓 1126 → 抽盘 537）：
  生成盘亏 537 条 | 落在抽盘范围内 537 | 落在范围外 0
  导出: 盲盘 active → 账面数/差异数 = '—'；盲盘 finished → 76 / -76（解锁）

inventory-web/src/views/stock/stocktake/index.vue

@@ -80,13 +80,15 @@
                 <span class="task-form-label">盘点范围</span>
                 <el-radio-group v-model="newScopeType" size="large">
                   <el-radio-button value="full">全仓盘点</el-radio-button>
-                  <!-- 抽盘的范围过滤尚未实现，此时开放会导致把范围外库存批量标成盘亏 -->
-                  <el-radio-button value="active" disabled>活跃库位抽盘</el-radio-button>
+                  <el-radio-button value="active">活跃库位抽盘</el-radio-button>
                 </el-radio-group>
               </div>
               <div class="task-form-hint">
                 {{ newMode === 'blind' ? '盲盘：作业时不显示账面数与差异' : '明盘：作业时可查看账面数与差异' }}
               </div>
+              <div v-if="newScopeType === 'active'" class="task-form-hint">
+                抽盘：仅盘点近 30 天有出入库/借还记录的前 50 个活跃库位
+              </div>
               <div v-if="creatingNew" class="task-form-warn">
                 开启新一轮会把当前进行中的盘点置为已结束（历史数据仍保留）
               </div>