refactor: 抽出统一入库管道，合并定时与手动两条重复路径

问题：app.py:auto_monitor_job（定时）和 routes/api.py:run_monitor（手动）
各自维护了一份几乎相同但细节不一致的写入逻辑，同一条数据经不同入口落库后
latest_time / source / offset / file_count 可能不同。

- 新增 services/time_utils.py：calculate_offset 下沉到无依赖模块，避免
  db_ingest 与 routes.api 互相 import 形成循环。routes/api.py 里 re-export
  一次，保证 app.py 原有的 from routes.api import calculate_offset 不失效。
- 新增 services/db_ingest.py:ingest_device_data()，承载全部入库细节，只
  add/flush 不 commit，事务边界交给调用方。
- routes/api.py:run_monitor 瘦身为「触发爬虫 -> 调管道 -> 提交」。
- models.py:to_dict() 的 offset 改为读取时用 calculate_offset(latest_time)
  实时计算，不再读 offset 列。该列是写入时刻的快照，采集一停摆就整体失真
  （库里停在 2026-02-06，offset 却仍显示“当天”）。列保留但已废弃，
  不执行 ALTER TABLE DROP COLUMN。

入库语义（db_ingest）：
- 只有爬虫拿到真实业务时间才更新主表 latest_time，拿不到就保留上一个有效值
  （冻结），不再回退到 current_time。
- DeviceHistory 单独用 history_time：主表回答“数据到什么时候”，历史回答
  “什么时候采过”。
- 历史表 json_data 改存本次增量切片，不再复制主表那份越滚越大的累积 JSON。
- 主表 json_data 改为覆盖式更新以切断无限膨胀，但保留 APP_OWNED_KEYS
  （bound_iccid / is_whitelist）—— 这两个键由 /bind_device_card 和
  /toggle_whitelist 写入，按原方案直接覆盖会清空所有设备-流量卡绑定。

2_1banben/services/time_utils.py

@@ -0,0 +1,25 @@
+# services/time_utils.py
+"""
+时间辅助函数。
+
+刻意不依赖 flask / db / models，避免被 services.db_ingest 和 routes.api
+互相引用时产生循环导入。
+"""
+from datetime import datetime
+
+
+def calculate_offset(latest_time_str):
+    """
+    计算时间滞后天数
+    用于前端展示设备数据是否过时
+    """
+    if not latest_time_str or latest_time_str == "N/A":
+        return "从未同步"
+    try:
+        # 兼容处理 2026_01_13 和 2026-01-13 格式
+        clean = str(latest_time_str).split()[0].replace('_', '-')
+        target = datetime.strptime(clean, "%Y-%m-%d").date()
+        diff = (datetime.now().date() - target).days
+        return "当天" if diff == 0 else f"滞后 {diff} 天"
+    except:
+        return "时间解析失败"