feat: 新增效能分析看板（个人能力图谱 + 设备人员耗时对比）

- 前端：AnalyticsDashboard 页面 + BaseEChart 封装 + analyticsApi，路由与导航
- 后端：/analytics 系列接口（capability/flow/options/device-records）
- 能力图谱单机颗粒度、流转对比按人堆叠识别瓶颈、点击下钻备注、筛选动态联动
- 依赖：引入 echarts，移除 echarts-for-react

frontend/package.json

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     "axios": "^1.19.0",
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