fix: 售后回流口径统一 — 状态双字段同步、工序名归一、标签配色

产品存在 overall_status 与 status 两个状态字段，此前各写入点各写一份映射、
甚至只改 overall_status 不改 status，导致回流设备（product.status 停留在
OUTBOUND）污染看板统计口径。

- lifecycle.py: 把映射表收敛为单一来源 overall_to_product_status /
  sync_product_status；新增 normalize_after_sales_step，将售后设备沿用生产
  阶段写法的历史工序名（测试/维修）折算到售后区独立工序名
- product_service.py: 删除本地 _OVERALL_TO_STATUS 副本，改用共享函数
- dashboard_service.py: WIP 矩阵补出 lifecycle_phase 列，活跃任务判定
  (is_active) 提前到所有终结态判定之前，避免残留 OUTBOUND 被误判为完结
- scripts/fix_product_status.py: 历史数据修复脚本（一次性）
- constants/task.ts: 售后工序标签由红色改紫色 —— 红色在本系统是「驳回/危险」
  语义色，售后只是另一条流转支线，用红色会让操作员误以为设备报错

backend/app/services/product_service.py

@@ -12,6 +12,7 @@ from app.core.lifecycle import (
     is_step_allowed,
     phase_label,
     resolve_phase_for_step,
+    sync_product_status,
 )
 from app.models.product import Product
 from app.models.production_order import ProductionOrder
@@ -506,14 +507,9 @@ async def update_overall_status(
         )
     product.lifecycle_phase = phase
     product.overall_status = status_value
-    # 同步 status 字段，保证与整体状态口径一致（修复"只改整体状态不改 status"的旧缺陷）
-    _OVERALL_TO_STATUS = {
-        "已入库": "ARCHIVED",
-        "在库": "ARCHIVED",
-        "已出库": "OUTBOUND",
-        "待仓库收货": "COMPLETED",
-    }
-    product.status = _OVERALL_TO_STATUS.get(status_value, "WIP")
+    # 同步 status 字段（映射表已上提到 app.core.lifecycle 单一来源，
+    # 供 task_service 的各写入点共用，避免各处各写一份）
+    sync_product_status(product)
     await db.commit()
     await db.refresh(product)