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问题：c7f8588「新增对内接口，让 Track 能提交生产报废」已经提交了
config.py 的 MOM_INTERNAL_API_KEY 读取与 api/v1/internal.py 的实现，
但 docker-compose.prod.yml 忘了同步 —— 生产环境压根不会注入这个变量。
后果：不是"悄悄放行"，而是 fail-closed 一直 503。内部接口在生产上
根本不可用，Track 提交生产报废会全部失败。
★ 刻意**不给默认值**（${MOM_INTERNAL_API_KEY:-}）：未配置时内部接口返回
503，而不是让一个写接口用着众所周知的密钥在生产上悄悄打开。
部署时必须在服务器 .env 里显式配置，且与 Track 侧配同一个值。
注：开发用的 docker-compose.yml 早已包含此项，本次只补齐生产侧。