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Windows 中文控制台默认 cp936(GBK)，而 app.py / services.core / crawler_106 / crawler_82 大量使用 emoji 打印日志。print 一旦抛 UnicodeEncodeError，异常会 落进采集任务的 try 块，导致整个事务被 rollback 并报“数据写入失败”，表现就是 定时采集长期静默不落库。 实测：在 GBK 管道下 create_app() 直接崩在 app.py 的 emoji print 上。 - app.py 顶部（所有业务 import 之前）强制 stdout/stderr 为 UTF-8。 - 比常见写法多两层守卫：encoding 可能为 None（.lower() 会 AttributeError）， PyInstaller --noconsole 或重定向时可能没有 buffer —— 这两个恰好是我们要防的 场景。替换前先 flush，否则旧缓冲区里未写出的内容会随旧对象一起丢。 - 保留原始流引用，防止被 GC 回收时连带关闭底层 buffer。 - auto_monitor_job 瘦身：入库细节全部交给 ingest_device_data。 同时补入 device_monitor.spec（此前未纳入版本管理）与一次性清洗脚本 fix_fake_time.py。