chore: 看板页头副标题改用车间口语措辞

原标题「产品 = 物理实体（身份证）｜ 任务 = 工序节点」偏学术抽象，车间管理人员
不易一眼建立对应关系。改为按「产品盯物、任务盯人」的直觉表述：

    产品 = 车间里的物理设备 ｜ 任务 = 派发给工人的生产指令(派工单)

配合卡片上已加的「待流转 / 待接收」口径 Tooltip，共同消除「产品数 > 任务数」
带来的误判。

frontend/src/pages/admin/AdminDashboard.tsx

@@ -441,7 +441,7 @@ export default function AdminDashboard() {
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           <h2 className="text-xl font-bold text-gray-800">📊 生产管理看板</h2>
           <p className="mt-0.5 text-sm text-gray-400">
-            产品 = 物理实体（身份证）｜ 任务 = 工序节点
+            产品 = 车间里的物理设备 ｜ 任务 = 派发给工人的生产指令(派工单)
           </p>
         </div>
         <div className="flex items-center gap-3">